por. @mar.vegan (Instagram) / @marveganfood (Facebook)

Inicia la semana y nos volvemos locos por no saber que podemos almorzar que sea rico, saludable y fácil de hacer. Con estas Patties de Arroz, esas preocupaciones quedan de lado. Animate y decínos si te gustó esta opción!

Ingredientes
2 tazas de arroz cocido
3 cucharadas de lino
½ cebolla morada
Espinaca
1 zanahoria rallada
½ ají rojo
Preparación
Rehogar la cebolla, el ají y la espinaca.
Agregar un poco de ajo rallado, sal y pimienta.
Escurrir el agua y volcar sobre el arroz.
Agregar el e incorporar bien. Salpimentar.
Dejar reposar 30’ en la heladera.
Armar bolitas y aplastarlas en una placa previamente aceitada.
Cocinar hasta dorar.