Por @mar.vegan (Instagram) / @marveganfood (Facebook)
Ingredientes:
1 taza de harina de almendras
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 zanahoria rallada bien chiquita
7 dátiles previamente remojados o 10 pasas ciruelas.
1 cucharadita de canela y nuez moscada
1 cucharada de semillas (girasol, chía, lino )
3 cucharadas de coco rallado
1 cucharada de aceite de coco
Preparación:
En un mixer procesá todos los ingredientes. Tiene que quedar bien húmeda la masa y poder formar bolitas. Armalas y pásalas por coco rallado y semillitas. ¡Listo!. ¿No es muy fácil?.