por. @mar.vegan (Instagram) / @marveganfood (Facebook)
Ingredientes:
1 taza de avena fina
1 banana madura grande
1/3 taza de leche vegana
1/3 taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de vinagre de manzana
Preparación
Procesar todos los ingredientes. Con una cucharada volcar dando forma redonda sobre una sartén antiadherente bien caliente. Dar vuelta y cocinar del otro lado hasta que tengan color. Acomodar en un plato y decorar con chocolate, azúcar impalpable y almendras picadas.
