por. @mar.vegan (Instagram) / @marveganfood (Facebook)
Ingredientes:
2 bananas congeladas
2 cdtas. de café instantáneo
100 ml. de leche vegana
1 cdta. de cacao amargo
Almendras y chocolate picado para decorar
1 cdta. de Agar Agar
Preparación:
En una procesadora mezclar las bananas congeladas con el café instantáneo y el cacao amargo. En una olla calentar la leche de café con el Agar hasta disolver. Incorporar muy de a poco. Verter en copas y dejar enfriar. Decorar con Almendras y chocolate picado.