por. @mar.vegan (Instagram) / @marveganfood (Facebook)


Ingredientes:

2 bananas congeladas

2 cdtas. de café instantáneo

100 ml. de leche vegana

1 cdta. de cacao amargo

Almendras y chocolate picado para decorar

1 cdta. de Agar Agar

Preparación:

En una procesadora mezclar las bananas congeladas con el café instantáneo y el cacao amargo. En una olla calentar la leche de café con el Agar hasta disolver. Incorporar muy de a poco. Verter en copas y dejar enfriar. Decorar con Almendras y chocolate picado.