por. @mar.vegan (Instagram) / @marveganfood (Facebook)
Ingredientes:
250gr. de fécula de mandioca
75 gr. de margarina o 3 cucharadas de aceite de coco
Jugo de 1 naranja chica
Sal y pimienta
4 cucharadas de levadura nutricional
4 cucharadas de huevo vegano (2 de linaza+2 de agua>reposar 15’)
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de cúrcuma
100 ml. de leche vegana
Preparación
1. En un bowl mezcla los secos. Agregale de a poco la margarina/aceite de coco y la levadura. Por último, añadí el jugo de naranja y la leche hasta que quede una masa.
2. Armá bollitos y ponelos en una placa con papel manteca.
3. Hornealos a 180ºC hasta que doren (aproximadamente 15’)