Por @mar.vegan (Instagram)/ @marveganfood (Facebook)


Ingredientes
-4 batatas medianas
-1 cucharada de: cúrcuma, pimentón dulce, azúcar mascabo, aceite de coco, sal rosa o común.
-Queso crema vegano
-Perejil
-Salsa tabasco
Receta
1. Pelá las batatas y cortalas en bastones parejos. En un bowl agregale las especias junto al azúcar y el aceite de coco. Mezclá bien para que cubra todas las batatas.
Batata chips
2. Disponelas en una placa con papel manteca y cocinalas en un horno precalentado a 170º por 20 minutos.
Batata chips
3. En otro bowl, mezclá el queso, con un pizca de sal, 1 cucharadita de salsa tabasco y perejil picado.
Batata chips
4. Colocá los chips de batata en una fuente con el queso en el medio y ¡listo!