Las recetas de Tastemade siempre nos encantan porque llevan los ingredientes preferidos por todos nosotros, como el Ferrero Rocher. Esta video-receta te da los pasos para preparar un cheesecake de Ferrero Rocher para compartir con amigos y deleitar a todos.

 

RECETA

Ingredientes:

  • 240 gramos de copos de cereal
  • 70,8 gramos de manteca derretida
  • 4 cdas. de cacao en polvo
  • 198 gramos de avellanas
  • 500 gramos de queso crema
  • 1 1/2 tazas + 4 cdas. de crema
  • 85 gramos de azúcar
  • 1/2 cdita. de extracto de vainilla
  • 170 gramos de chocolate negro
  • 8 chocolates Ferrero Rocher

Preparación:

Procesar los copos con la manteca derretida y el cacao en polvo. Cubrir la base de una asadera redonda con la mezcla y refrigerar durante 20 minutos. Tostar las avellanas en el horno. Procesarlas en una batidora hasta formar una pasta. Agregar el queso crema, el extracto de vainilla y el azúcar y batir hasta integrar todos los ingredientes. Volcar esta mezcla sobre la asadera y esparcir con una espátula. Refrigerar hasta que esté firme. Derretir el chocolate con las 4 cdas. de crema restantes. Cubrir el cheesecake con él y decorar con los Ferreros Rocher. Refrigerar durante 30 minutos antes de servir.